Nato in sagra, non in ufficio

Il gestionale per sagre
che funziona senza internet

Cassa, comande e magazzino su una rete tutta tua. Se il campo non prende, la serata va avanti: le casse battono, la cucina stampa, gli incassi si aggiornano.

Casse illimitate · dati criptati sul tuo PC · assistenza inclusa
La cassa di SagraGO durante una serata: menù per categorie, carrello e totale

Schermata reale della demo pubblica

100% Offline
Anche senza rete
Comande live
Sync < 50ms
Pronto in 3 passi

Dall'installazione alla prima comanda in 10 minuti

Nessun tecnico, nessuna configurazione: tre passaggi e stai vendendo.

1

Accendi il server

Avvii SagraGO sul mini-PC o sul tuo portatile. Nasce la rete locale: tablet e telefoni si collegano in un attimo.

2

Carica il menù

Piatti, prezzi e postazioni di stampa. Dieci minuti — o riparti dal menù dell’anno scorso.

3

Apri le casse

Le casse battono, le comande escono in cucina e al bar, gli incassi si aggiornano. Fine.

Tutto quello che serve, niente che intralcia

Ogni funzione qui sotto è nata da una serata vera, non da una lista della spesa.

La serata

Quello che vendi, sempre allineato su tutte le casse

Il menu lo carichi una volta. Se un piatto finisce lo sospendi con un tap e sparisce da tutte le postazioni insieme, prima che qualcuno lo batta di nuovo.

  • Funziona senza internetCasse, cucina e bar si parlano anche in mezzo a un campo
  • Comande alla stampante giustaPanino in cucina, birra al bar
  • Scorte sotto controlloSai quante birre restano mentre le vendi
  • Incassi in tempo realeA mezzanotte sai già com'è andata
Gestione prodotti: prezzi, scorte e allergeni.
Gestione prodotti: prezzi, scorte e allergeni.
Al tavolo

Trenta euro in due, senza far aspettare la fila

Il cassiere divide il conto come vuole — quindici e quindici o cifre diverse — e ogni parte passa sul bancomat per conto suo. Il resto resta scritto grande, per non sbagliare al buio.

  • Una comanda per tavoloTre persone ordinano, in cucina arriva un foglio solo
  • Portate scaglionateI primi partono quando decidi tu
  • Conto separatoAnche diviso sul bancomat
  • Un QR per ogni tavoloChi inquadra al tavolo 7 ordina come tavolo 7
Schermata di pagamento: resto in grande e conto divisibile.
Schermata di pagamento: resto in grande e conto divisibile.
Come incassi

Quattro modi di incassare, tutti nella stessa cassa

Contanti, carta, tessera prepagata o buono: la cassa li tiene insieme e a fine serata te li riporta divisi, senza che nessuno debba fare la somma a mano.

  • Menu QR e preordineOrdina dal suo telefono, senza app da installare
  • Col suo 4GNon serve il wifi della sagra
  • Carta e contactlessLettori sumup, uno per postazione
  • Tessere prepagateRicarica una volta, consuma a ogni stand
  • Buoni e prevenditeVoucher con qr per volontari e prevendite
La pagina pubblica dell'evento sul telefono di un cliente, con menu e preordine
La pagina dell'evento sul telefono del cliente.
A serata finita

La chiusura in un foglio, non in una serata di conti

Contanti, carta, tessere, ordini e prodotti più venduti: un foglio da stampare o un PDF da mandare al direttivo. E i dati restano sul tuo computer, criptati.

  • La chiusura in un foglioO in pdf, pronto per il direttivo
  • I dati restano tuoiDatabase criptato, nessun cloud obbligatorio
  • Allergeni sempre in regolaI 14 allergeni ue in cassa, online e sul cartello
Dashboard: incasso, ordini, scontrino medio e margine.
Dashboard: incasso, ordini, scontrino medio e margine.
In cucina

Le comande arrivano in ordine, senza che nessuno urli

Sullo schermo appaiono i ticket con il nome del tavolo e da quanto aspettano. Chi impiatta tocca «pronto» e la cassa lo sa: niente foglietti che si perdono nel grasso.

  • Il ticket piu' vecchioSempre in cima, col tempo di attesa
  • Un toccoLa porzione scende dalla coda
  • Reparti separatiCucina, griglia e bar vedono solo il loro
Monitor cucina con i ticket in coda e i tempi di attesa
Monitor cucina: schermata reale della demo.
I conti veri

Quanto ti resta in mano, non solo quanto hai incassato

Incasso lordo, costo degli acquisti e margine netto sulla stessa riga. Con l'ora di punta e il piatto piu' venduto: l'anno prossimo sai quanto comprare e quando servire.

  • Margine nettoSe hai messo i costi d'acquisto
  • Ora di puntaPer capire quanti volontari servono
  • Confronto tra serateE tra edizioni, con multi sagra
Analisi avanzata con incasso, margine netto, costi e ora di punta
Analisi della serata: schermata reale della demo.
Pagina evento online

Ogni sagra ha la sua pagina pubblica

Locandina, programma, orari, menu e preordine su un unico link da condividere. Personalizzabile in pochi minuti, senza competenze tecniche.

  • Locandina e programmaLa tua locandina, gli appuntamenti serata per serata e i contatti, tutto in bella vista.
  • Countdown e statoConto alla rovescia all'apertura e badge Aperto/Chiuso ora calcolato dagli orari.
  • Menu e preordineMenu online sempre aggiornato; quando vuoi attivi il preordine e la prenotazione tavolo.
  • Un link, un QRCondividi la pagina su WhatsApp e social, o stampa il QR per tavoli e locandine.
eventi.sagrago.it/sagra-demo
Esempio di pagina evento creata con SagraGO: locandina, orari, countdown, menu e preordine
Esempio di pagina evento creata con SagraGO
Cashless

Paga con la tessera, niente contanti in fila

Il cliente ricarica una volta e consuma a ogni stand: code più veloci, cassa più sicura, resoconti precisi a fine serata.

Tessere QR / codice

Attive oggi: ricarica, consumo e rimborso del residuo. Basta uno scanner USB o il codice a 6 cifre — nessun hardware speciale.

Saldo sicuro lato server

Ogni movimento è atomico e tracciato: niente doppi addebiti, dashboard del margine e report multi-evento con export CSV.

Cashless v2 · NFC In sviluppo

Stiamo sviluppando le tessere e i braccialetti NFC: un tocco per pagare, ancora più veloce ai picchi di serata. In arrivo — se ti interessa, segnalalo nel preventivo e ti avvisiamo appena disponibile.

In sviluppo

Documento commerciale: ci stiamo lavorando

Molte sagre non ne hanno bisogno: se l'associazione è in regime 398/91 e l'attività è occasionale, nulla cambia e SagraGO resta come lo conosci. Se invece hai l'obbligo di certificare i corrispettivi, stiamo costruendo il modulo che emette il documento commerciale direttamente dalla cassa.

Emesso mentre incassi

Chiudi l'ordine come sempre: il documento parte dalla cassa e sulla termica esce la copia per il cliente. Nessun secondo dispositivo da battere a mano.

Aliquote per reparto

Si imposta una volta: Cucina al 10%, Bar al 22%, con la possibilità di cambiarla sul singolo prodotto. Il prezzo e l'aliquota vengono congelati al momento della vendita.

Con le tue credenziali

Il documento viene emesso con l'utenza dell'esercente presso il servizio di emissione: i numeri restano tuoi e verificabili, non intestati a noi.

Parliamoci chiaro su due punti. Il modulo non è ancora disponibile e non ha una data: lo annunciamo perché ci stiamo lavorando adesso. E l'emissione del documento commerciale online richiede la connessione nel momento della vendita: non è un sostituto del registratore telematico e non ti mettiamo noi al riparo da un obbligo: chiedi sempre al tuo commercialista cosa serve alla tua attività.

Ti interessa? Scrivilo nella richiesta di preventivo: ti avvisiamo appena è pronto e ti chiediamo com'è la tua situazione, così lo costruiamo su casi reali.

Cassa mobile

Il cassiere va al tavolo, lo scontrino esce lì

Con l'app SagraGO Cassa il tablet diventa una postazione a tutti gli effetti: prende l'ordine, lo manda in cucina nello stesso istante e stampa lo scontrino su una piccola termica Bluetooth. Senza fare la fila al banco.

Scontrino al tavolo

Termica Bluetooth da 58 mm a cintura o 80 mm da banco: lo stesso scontrino della cassa, con logo, allergeni e reparti. La comanda parte in cucina come sempre.

Si collega inquadrando un QR

Nessuna configurazione da tecnico: inquadri il QR che il PC cassa mostra in Admin e il tablet è collegato. Il telefono può anche leggere le tessere cashless al posto dello scanner.

Regge la sera vera

Schermo sempre acceso, blocco sull'app, e se il Wi-Fi fa un buco riprende da sola senza perdere il giro. Si aggiorna da sé, come il gestionale.

Provala adesso

Entra nella demo, è aperta a tutti

Nessuna installazione, nessuna registrazione: si apre nel browser con dati di esempio già dentro. Batti un ordine, guarda la comanda arrivare in cucina, chiudi la serata.

La dashboard di SagraGO come si presenta entrando nella demo
Apri la demo live — dashboard, cassa, cucina e menu QR, tutto navigabile Entra
Per ogni evento

Una soluzione, mille occasioni

Dalla sagra di paese al grande evento: SagraGO si adatta a te.

Sagre di paese

Pro Loco e comitati festa

Feste della birra

Grandi volumi, più casse

Feste parrocchiali

Oratori e associazioni

Eventi & concerti

Stand gastronomici

Feste patronali

Tradizione e comitati

Fiere & street food

Espositori e food truck

Feste sportive

Società sportive e terzo tempo

Carnevale & feste di piazza

Grandi affluenze

Prima sagra reale con SagraGO

4 serate, quasi 1.900 ordini,
zero comande perse

22° Nutella Party — Pubblica Assistenza Carrara, Sezione di Avenza · 9-12 luglio 2026

DAL VIVO IN SAGRA
★★★★★
Venivamo da un gestionale che negli ultimi anni non reggeva più: lento e macchinoso proprio nelle serate di punta. Con SagraGO abbiamo gestito 4 serate e quasi 1.900 ordini filati lisci — cassa, cucina e bar sempre allineati. Direttamente da un tablet gestivamo e sincronizzavamo in tempo reale le quantità di magazzino, sospendevamo e riattivavamo un prodotto in un tap, e monitoravamo le stampe e la coda di stampa. E nel momento di massimo afflusso, con la fila lunghissima, in pochi minuti abbiamo aperto 2 casse in più su tablet per snellire la coda e ridurre le attese. Finalmente uno strumento pensato per chi le sagre le fa davvero.
Pubblica Assistenza Carrara – Sez. AvenzaOrganizzatori 22° Nutella Party
4
Serate
~1.900
Ordini gestiti
~32€
Scontrino medio
+1.800
Coperti serviti

Vuoi la stessa velocità alla tua sagra?

Prova la demo dal vivo Richiedi un preventivo
Sotto il cofano

Perché regge quando la fila si allunga

Quattro scelte tecniche che si notano solo nella sera peggiore: quella in cui arrivano tutti insieme.

Dati

Database blindato

Criptato e legato all’hardware del tuo server: se il PC sparisce, i dati non si aprono.

  • Licenza legata all’ID hardware
  • SQLite criptato
  • Backup automatici durante l’evento
Comande

Routing automatico

Un cliente ordina birra e panino: al bar arriva la birra, in cucina il panino. Lo decidi una volta, poi va da sé.

  • Una stampante per reparto
  • Ticket di ritiro separati
  • Nessun errore di trascrizione
Postazioni

Si installa come un’app

Tablet o smartphone, senza passare dagli store: apri il browser e aggiungi alla schermata home.

  • Stessa interfaccia su ogni postazione
  • Funziona anche su PC vecchi
  • Niente installazioni da fare a mano
Picco

Veloce quando conta

Sincronizzazione sotto i 50ms via WebSocket: quando arriva l’ondata delle 20:30 le casse restano reattive.

  • Multi-cassa in tempo reale
  • Stampa termica con taglio automatico
  • Apri una cassa in più in pochi minuti
La differenza

Carta e penna vs SagraGO

Quello che cambia davvero in serata.

 
Metodo tradizionale
Con SagraGO
Comande in cucina
Urla e bigliettini
Stampa automatica
Code alla cassa
Lunghe e lente
QR Menu + multi-cassa
Incassi di serata
Conti a fine notte
In tempo reale
Scorte / esaurito
"Finito!" a sorpresa
Alert automatici
Se salta il Wi-Fi
Tutto fermo
Funziona offline
Errori d'ordine
Frequenti
Quasi zero
Prossimamente

Vuoi tutto pronto? Pensiamo noi all'hardware

Kit pre-configurato: lo accendi e sei operativo. In arrivo — puoi già richiederlo nel preventivo e ti avvisiamo appena disponibile.

Mini-PC server

Pre-configurato, silenzioso, basso consumo

Stampanti termiche

80mm con taglio automatico

Tablet & cassa

Postazioni pronte all'uso

Rete locale

Router dedicato, zero internet necessario

Richiedi info sull'hardware

Piani & licenze

Prezzi chiari, nessun costo nascosto

Licenza per singolo evento, stagionale o pacchetto Pro. Casse illimitate incluse in tutti i piani.

Scopri i prezzi Richiedi un preventivo
Le nostre garanzie

Zero rischi per la tua sagra

Funziona senza internet

Rete locale tutta tua: casse e cucina restano operative anche se il campo non prende.

I dati restano tuoi

Database criptato e legato al tuo hardware, con backup automatici durante l'evento.

Assistenza inclusa

Ti seguiamo prima e durante la sagra, con supporto remoto in caso di bisogno.

Nessun abbonamento nascosto

Licenza per singolo evento o stagionale: prezzo chiaro, nessuna sorpresa.

Domande frequenti

Hai dei dubbi? Te li togliamo

Funziona davvero senza internet?

Sì. SagraGO crea una rete locale tutta sua: casse, cucina e tablet comunicano tra loro anche se non c'è alcuna connessione a internet. È pensato apposta per i campi e le piazze dove la rete manca.

Serve un tecnico per installarlo?

No. Avvii il programma, ti colleghi dai dispositivi e sei operativo. Ti guidiamo passo passo e, con il pacchetto hardware, arriva già tutto pre-configurato.

Posso usare i miei tablet e stampanti?

Certo. SagraGO gira su qualsiasi tablet, smartphone o PC tramite browser. Supporta le comuni stampanti termiche 80mm. Li configuriamo noi. Oppure la dotazione tecnica la mettiamo noi: arriva configurata col tuo menù e provata, si accende e lavora. È un pacchetto a parte, configurazione compresa, quotato nel preventivo in base alla disponibilità. Come funziona

Quante casse posso collegare?

Quante ne servono. Le casse sono sincronizzate in tempo reale: gli ordini e gli incassi si aggiornano su tutte le postazioni contemporaneamente.

I miei dati sono al sicuro?

Il database è criptato e legato al tuo hardware: i dati restano tuoi e non sono accessibili dall'esterno. Vengono fatti backup automatici durante l'evento.

Come funziona la licenza?

Puoi scegliere una licenza per singola sagra oppure una licenza a vita. Te la attiviamo sul tuo dispositivo: nessun abbonamento, nessun rinnovo, nessuna sorpresa.

Provalo prima di decidere

La demo è online, gratis, senza installare nulla.

Apri la demo live

Pronto a digitalizzare la tua sagra?

Provala ora senza installare nulla, o scrivici: ti rispondiamo con la soluzione giusta per il tuo evento.

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Ti ricontattiamo noi. Nessun impegno.

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